十二指肠梗阻是常见的外科急腹症之一,在急诊室的时候会经常遇到,由于种种原因,死亡率较高,大约是5%~10%。十二指肠梗阻的饮食很重要,因此我们要注意十二指肠梗阻的饮食,下面我们来看看十二指肠梗阻患者的饮食原则。
十二指肠梗阻患者的饮食原则
1、宜吃半流饮食,如面条、馄饨、小米红枣粥、包子、面包、苏打饼干、烩豆腐、清蒸鱼、烩鲜嫩菜末等;
2、少食多餐,定时进餐,不要吃过于坚硬和不消化的辛辣食物;
3、少吃含淀粉大的食物,如土豆、芋头、粉丝、粉条、红薯、凉粉等;
4、产气的食物不宜食用,如牛奶、豆浆,以及含粗纤维多的食物,如芹菜、黄豆芽、洋葱等;
5、应多吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质及铁质的食品。
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